MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

旬のうまい魚を知る本

東京書籍

いつ、どこで、どの魚がうまいのか?魚をおいしく食べるために知っておくべき知識を日本全国の漁師町を巡り、絶品魚料理を漁る魚狂、野村祐三が伝授。 鮨屋、レストランなどで魚を語れる人になるためのバイブル。

          を購入、ダウンロード

カテゴリ

関連辞書

旬のうまい魚を知る本 旬のうまい魚を知る本 旬のうまい魚を知る本 

関連書籍

 東京書籍「旬のうまい魚を知る本」

出版社:東京書籍[link]
編集 : 東京書籍
価格 :
収録数 : 650匹
サイズ : 18.6x13x2cm(四六判)
発売日 : 2002年8月
ISBN : 978-4487797776

             × 閉じる

収録辞書全リスト