【旬のうまい魚を知る本】 >

▼矢鱈、鱈腹、出鱈目の語源はマダラにある

この魚はカニ、エビ、タコ、二枚貝など、なんでも食べまくってしまう。そんな節操のない食欲から「やたら（矢鱈）」、「鱈腹食う」、「出鱈目」という言葉ができたらしい。大食漢だから繁殖力が強く成長も早い。マダラは一生に１０回前後産卵し、一度に生む卵はなんと２００万粒から５００万粒。生後１年で１６センチ、２年で３０センチ、３年で５０センチ、６年で７０センチ以上とぐんぐんと大きくなる。

東京書籍 (著:東京書籍) 「旬のうまい魚を知る本」 JLogosID : 14070305