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全国五つ星の手土産四国 > 愛媛県

てんやわんやの善助餅[浜田三島堂]
【てんやわんやのぜんすけもち】

獅子文六の有名小説にも登場する
つぶ餡入りのやわらかい餅

てんやわんやの善助餅[浜田三島堂]

宇和島ゆかりの作家、獅子文六の小説『てんやわんや』には、越智善助というユニークな人物が登場する。この善助さん、実在したということで、彼が一度に51個も平らげたという伝説の餅が、この浜田三島堂の餅だ。「喰ひたる餅の数五十、おまけでおさめにもう一つ」という表現に、この餅の後引くおいしさが垣間見えるようだ
地味な餡入り餅なのだが、羽二重餅のようにやわらかい餅と、甘い小豆のつぶ餡の組み合わせに素朴な魅力がある。小さくて食べやすいこともあり、ついつい手が伸びる。ただし昔は今の3倍ほどの大きさだったというから、善助さんが食べた51個というのは、かなりの量であったはずだ。浜田屋三島堂は宇和島で明治23年(1890)に創業した老舗で、昔ながらの菓子作りを続けている。しっかりと甘みの強いものが多い。




東京書籍 (著:岸 朝子/選)
「全国五つ星の手土産」
JLogosID : 14071913

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全国五つ星の手土産
岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して368品を紹介。

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 東京書籍「全国五つ星の手土産」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子/選
価格:3,024
収録数:368選
サイズ:19.6×12.4×4cm(-)
発売日:2008年8月
ISBN:978-4487801350

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