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アマレット

アマレット

アマレット

アンズの種子の核をメインに、数種のハーブや果実を加えた甘いリキュール。杏仁豆腐に似た香りがする。発祥の地はミラノ北部のサローノ村。日本に輸入されているのは、ほとんどがDISARONNO(ディサローノ)という銘柄。アルコール度数28%、エキス分26%で、食後酒として人気が高い。




東京書籍 (著:岸 朝子)
「イタリアン手帳」
JLogosID : 8541144

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イタリアン手帳
イタリアンレストランでメニューを見るときやイタリア料理のレシピを読むとき、とにかく1冊手元にあれば困らない手帳型イタリア料理図鑑。

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 東京書籍「イタリアン手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子
価格:1,512
収録数:
サイズ:()
発売日:
ISBN:978-4487804054

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