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リモンチェッロ

リモンチェッロ

リモンチェッロ

レモンを使った糖度の高いリキュール。ナポリ湾周辺のソレント半島やアマルフィ海岸一帯、カプリ島などが主産地。昔は家庭で庭のレモンを使って造られていたものが、観光客により広まった。口当たりはよいがアルコール度数は30%以上ある。よく冷やしてストレートで飲むのがポピュラー。写真はレモンの島と呼ばれるカプリ島の名産品Limoncello di Capri(リモンチェッロ ディ カプリ)(アルコール度数32%)。




東京書籍 (著:岸 朝子)
「イタリアン手帳」
JLogosID : 8541145

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イタリアン手帳
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 東京書籍「イタリアン手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子
価格:1,512
収録数:
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発売日:
ISBN:978-4487804054

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