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ビール基礎知識

イタリアのビールは、日本ではなじみが薄く、種類も多くはない。とはいえ、現地で愛され続けているビールはいくつもあり、日本のイタリア料理店でも少しずつ紹介されている。主にドイツビールの影響を受けており、多くはすっきりライト感覚で飲みやすく、食前酒や食中酒に向いている。ほのかな苦みや香りの中に、そこはかとなく異国らしさが感じられるのは輸入ビールならでは。通常330ml瓶入り。




東京書籍 (著:岸 朝子)
「イタリアン手帳」
JLogosID : 8541147

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イタリアン手帳
イタリアンレストランでメニューを見るときやイタリア料理のレシピを読むとき、とにかく1冊手元にあれば困らない手帳型イタリア料理図鑑。

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 東京書籍「イタリアン手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子
価格:1,512
収録数:
サイズ:()
発売日:
ISBN:978-4487804054

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