【イタリアン手帳】食前酒・食後酒・ビール >

ビール基礎知識

イタリアのビールは、日本ではなじみが薄く、種類も多くはない。とはいえ、現地で愛され続けているビールはいくつもあり、日本のイタリア料理店でも少しずつ紹介されている。主にドイツビールの影響を受けており、多くはすっきりとライト感覚で飲みやすく、食前酒や食中酒に向いている。ほのかな苦みや香りの中に、そこはかとなく異国らしさが感じられるのは輸入ビールならでは。通常330ml瓶入り。

東京書籍 (著:岸 朝子) 「イタリアン手帳」 JLogosID : 8541147