MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

日本酒手帳近畿・中国 > 奈良県

長龍
【ちょうりょう】

長龍

【代表酒名】吉野杉の樽酒
【特定名称】普通酒
【希望小売価格】1.8l ¥2289 720ml ¥1029
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 一般米70%
アルコール度数】15度以上16度未満
杉材の最高峰・吉野杉製の酒樽に原酒を寝かせ、杉の香を添えてから瓶詰め・急冷した、わが国最初の瓶詰め樽酒。冷~温燗。燗冷ましもいい。
タイプ】爽酒
日本酒度】±0【酸度】1.2
■□□□□ 吟醸香
■■□□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■□□ キレ

奈良県の広陵蔵で酒を造り、大阪府の八尾蔵で貯蔵・瓶詰めを行う。代表酒「吉野杉の樽酒」には、杉材のうちでも酒樽に最適とされる甲付―杉丸太の外周部よりやや内側、わずかに赤味のついた部分―で作った甲付樽を用いている。杉の香りと酒本来のこく、両者のバランス楽しみたい。

【蔵元】長龍酒造株式会社
0745-56-2026 直接注文 可
北葛城郡広陵町南4
昭和38年(1963)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539239

この辞典の個別アプリ

日本酒手帳
各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を収録。蔵元からの詳細な回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示した日本酒のすべてがわかるアプリ。

【辞典内Top3】 千代むすび  春鶯囀  〆張鶴  
【関連コンテンツ】

関連辞書

焼肉手帳 日本酒手帳 焼酎手帳 ワイン手帳 カクテル手帳 洋酒手帳 喫茶手帳 

関連書籍

 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト