MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

日本酒手帳関東・甲信越 > 新潟県

上善如水
【じょうぜんみずのごとし】

上善如水

【代表酒名】上善如水 純米吟醸
【特定名称】純米吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥2730 720ml ¥1370
【原料米と精米歩合】麹米 五百万石60%/掛米 越路早生60%
アルコール度数】14度以上15度未満
品のいい吟醸香はもぎたての果実のように立ち昇り、やわらかな飲み口の軽快な味わい気持ちよくのどをすべる。初心者にすすめたい一本。よく冷やして。
タイプ】爽酒
日本酒度】+5【酸度】1.3
■■□□□ 吟醸香
■■□□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■■□ キレ

創業者・湊屋藤助の代から「水を守る」を酒造りの心としてきた蔵。「最良の日本酒は限りなく水に近い」との考えから醸されたのが、老子の言葉「上善如水」─最も理想的生き方(上善)は水のようだ─を名に冠したこの酒だ。澄みきった水を思わせる酒に、確かにこの名前はふさわしい。

【蔵元】白瀧酒造株式会社
025-784-3443 直接注文 可
南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
安政2年(1855)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539187

この辞典の個別アプリ

日本酒手帳
各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を収録。蔵元からの詳細な回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示した日本酒のすべてがわかるアプリ。

【辞典内Top3】 千代むすび  春鶯囀  〆張鶴  
【関連コンテンツ】

関連辞書

焼肉手帳 日本酒手帳 焼酎手帳 ワイン手帳 カクテル手帳 洋酒手帳 喫茶手帳 

関連書籍

 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト