MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

日本酒手帳関東・甲信越 > 新潟県

菊水
【きくすい】

菊水

【代表酒名】菊水 無冠帝 吟醸
【特定名称】吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥2954 720ml ¥1250
【原料米と精米歩合】麹米 五百万石・うるち米55%/掛米 うるち米55%
アルコール度数】15度
華やかさを控えた淡い果実香、軽い口当たりスムーズな飲み心地。特に繊細な味の料理によく合う。冷◎、常温○。
タイプ】爽酒
日本酒度】+4【酸度】1.4
■■□□□ 吟醸香
■□□□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■■□ キレ

杜氏制を廃止した昭和47年、日本初の缶入り原酒「ふなぐち菊水一番しぼり」を発表。以後、食文化の多様化に応えて「菊水の辛口」、吟醸酒を気軽にと「無冠帝」を世に問い、近年は少量消費傾向に合わせて小瓶ラインを増設するなど、常に時代を先取りした酒造りに取り組んでいる。

【蔵元】菊水酒造株式会社
0254-24-5111 直接注文 可
新発田市島潟750
明治14年(1881)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539178

この辞典の個別アプリ

日本酒手帳
各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を収録。蔵元からの詳細な回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示した日本酒のすべてがわかるアプリ。

【辞典内Top3】 千代むすび  春鶯囀  〆張鶴  
【関連コンテンツ】

関連辞書

焼肉手帳 日本酒手帳 焼酎手帳 ワイン手帳 カクテル手帳 洋酒手帳 喫茶手帳 

関連書籍

 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト