MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

日本酒手帳関東・甲信越 > 神奈川県

天青
【てんせい】

天青

【代表酒名】天青 千峰
【特定名称】純米吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥2993 720ml ¥1575
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 山田錦50%
アルコール度数】15度~16度
山田錦特有の、米の香りと味のバランスを大切にした中口。甘くさらりとした香りが長く余韻を引く。ラベルの文字は作家・陳舜臣による。冷~常温。
タイプ】薫酒
日本酒度】+2【酸度】1.2
■■■□□ 吟醸香
■□□□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■□□ キレ

湘南唯一の酒蔵。限定流通の「天青」ブランドは掲出の4品のみ。酒名は、中国・五代十国時代の後周皇帝・世宗が、理想の青磁を喩えた詩の一節「雨過天青雲破処」にちなむ。丹沢山系伏流水で醸す酒は、潤いに満ちた味わいと、雨後の青空のような突き抜けるほどの涼やかさが特徴だ。

【蔵元】熊澤酒造株式会社
0467-52-6118 直接注文 不可
茅ヶ崎市香川7-10-7
明治5年(1872)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539166

この辞典の個別アプリ

日本酒手帳
各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を収録。蔵元からの詳細な回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示した日本酒のすべてがわかるアプリ。

【辞典内Top3】 浦霞  独楽蔵  鶴齢  
【関連コンテンツ】

関連辞書

焼肉手帳 日本酒手帳 焼酎手帳 ワイン手帳 カクテル手帳 洋酒手帳 喫茶手帳 

関連書籍

 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト