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日本酒手帳関東・甲信越 > 栃木県

大那
【だいな】

大那

【代表酒名】大那 純米吟醸 那須五百万石
【特定名称】純米吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥2940 720ml ¥1470
【原料米と精米歩合】麹米 那須産五百万石50%/掛米 那須産五百万石55%
アルコール度数】16.3度
契約栽培米使用。吟醸香が匂い立ち、柑橘系の含み香もフレッシュに、米の味に上品な酸味が加わってふくよか。人肌~温燗。
タイプ】薫醇酒
日本酒度】+2【酸度】1.7
■■■□□ 吟醸香
■■■□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■□□ キレ

年間生産量300石、3世代の家族と従業員一人の小さな蔵が造る「大那」は、大いなる那須の豊饒の大地の恵みを酒に─との思いから名付けられた。那須山系伏流水と地場の契約農家が作る五百万石をメインに、米の味とそれを包み込む酸味、そしてのど切れのよい究極の食中酒を目指す。

【蔵元】菊の里酒造株式会社
0287-98-3477 直接注文 不可
大田原市片府田302-2
慶応2年(1866)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539149

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 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

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