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焼肉手帳鶏肉 > 基礎知識

小さくても栄養は豊富
【ちいさくてもえいようはほうふ】

牛・豚同様に、鶏も部位によって栄養価異なる。たとえばささみはたんぱく質がたっぷり砂ぎもは加えてビタミンB2が豊富、もも肉ビタミンや脂質、たんぱく質のバランスがいいなど。体のこともアタマの隅に置きつつ、お気に入りのひと串を味わいたい。




東京書籍 (著:東京書籍出版編集部)
「焼肉手帳」
JLogosID : 8015108

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焼肉手帳
牛・豚・鶏から、馬・合鴨まで、焼肉店、焼鳥店のメニューでもう困らない、全134部位収録。肉を知るための画期的な手帳アプリ。

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 東京書籍「焼肉手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:東京書籍出版編集部
価格:1,512
収録数:198
サイズ:16x9.2x1.2cm(-)
発売日:2009年7月
ISBN:978-4487803408

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