【5つ星駅弁空弁】福岡県 > 博多駅

博多玄海ちらしずし
【はかたげんかいちらしずし】

賑やかで元気な土地柄そのままに、博多の老舗のカラフル寿司弁当

明治29年（１８９６）に創業した駅弁の老舗・寿軒のロングセラーの一つ。長く続く人気の秘訣は、素材のよさと、飽きのこない味付け、そして臨機応変に変わる内容だろう。
酢飯の上に、錦糸卵と桜でんぶを敷き詰め、たっぷりの刻みアナゴやプリプリのエビ、甘辛く煮付けた大きなシイタケなどが賑やかに盛られている。その時々で、タコや季節の魚の酢締め、青菜やレンコンなど、様々な旬の味が添えられる。刻み海苔または海苔粉をふって、かすかな磯の香もポイント。玄界灘で獲れる魚介類を始め、食材が豊富で勢いのある博多らしい、カラフルで元気な寿司弁当だ。パッケージのイラストマップは簡単な観光案内にもなる。

【問い合わせ先】
寿軒 （博多鉄道構内営業有限会社）(ことぶきけん)
電話：092-431-0331
住所：福岡県福岡市博多区博多駅東2-10-16

【買える場所】
博多駅売店（新幹線、在来線のコンコースとホーム）／通年販売
価格：750円(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567446