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5つ星駅弁空弁福岡県 > 博多駅

博多めんたい弁当
【はかためんたいべんとう】

優しい味の明太子ご飯を、素朴な幕の内弁当の形で

博多めんたい弁当

博多名物と言えば明太子。辛子明太子をメインに味わう駅弁もあるが、これは辛くない明太子をご飯に混ぜ込んで、優しい味に仕上げているのが特徴だ。梅花型に押し、真ん中に一つは明太子、一つは青海苔を飾り、形もかわいらしい。生の辛子明太子も1切れ添えられ、小さな海苔巻きご飯とあわせて味わうこともできる。
木の折り箱に玉子焼き、タケノコやシイタケの煮物、豆やヒジキなどとともに盛り込んだ幕の内弁当の形。幕の内弁当を“シンフォニーのようなもの”、“歴史に培われた文化・芸術である”として力を入れてきた寿軒らしい駅弁だ。一品ずつが丁寧に作られ、安心できる味の上、九州らしい少し甘めの味付けに素朴な風情も。

【問い合わせ先】
寿軒 (博多鉄道構内営業有限会社)(ことぶきけん)
電話:092-431-0331
住所:福岡県福岡市博多区博多駅東2-10-16

【買える場所】
博多駅売店(新幹線と在来線のコンコースとホーム)/通年販売
価格:1050円(最新価格はご確認ください)博多めんたい弁当




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567447

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 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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