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5つ星駅弁空弁佐賀県 > 佐賀駅

佐賀みつせ鶏とりトロ弁当
【さがみつせどりとりとろべんとう】

風味よくやわらかい地鶏肉を、特製タレで絶品照り焼きに

佐賀みつせ鶏とりトロ弁当

飴色に艶々と輝く鶏の照り焼きは、数ある駅弁の中でも、食欲をそそるものの一つ。佐賀駅のこの駅弁もしかり。誘われるようにかぶりつくと、鶏のうまみが口いっぱいに広がり、甘辛の特製タレにご飯も進む。
みつせ鶏は、佐賀市三瀬地区の豊かな山間で飼育された、風味のよさとほどよい歯ごたえが魅力の地鶏。とりトロ弁当には、中でもやわらかくジューシーな、胸肉と手羽元の間のわずかしか取れない肉を使っている。ご飯もみつせ鶏で炊き込んだかしわめし。味付けは薄めだが、ダシの味をしっかり伝えており、これが濃いめに味付けした鶏にはよく合うのだ。散らした錦糸卵やグリーンピース、紅生姜などの彩りもいい。

【問い合わせ先】
あら玉 (佐賀駅構内営業有限会社)(あらたま)
電話:0952-31-1212
住所:佐賀県佐賀市駅前中央2-2-15

【買える場所】
佐賀駅専用売店(改札口外)/通年販売
価格:730円(最新価格はご確認ください)佐賀みつせ鶏とりトロ弁当




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567450

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出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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