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5つ星駅弁空弁広島県 > 広島駅

広島おまかせ寿し
【ひろしまおまかせずし】

季節ごとにひとネタ変わる、安芸の名物満載の寿司

広島おまかせ寿し

明治34年(1901)創業、昭和18年(1943)に広島の「軍弁」供給会社として新設された歴史を持つ駅弁界の老舗が、平成10年に旅行雑誌との共同で開発したのが、この広島おまかせ寿しだ。職人が選んだ8種類の寿司が、経木の容器に詰まっている。
アサリや牛肉の軍艦巻き、アナゴ入りの玉子、小イワシとアナゴの握り、アジやチリメンジャコの押し寿司など、瀬戸内の幸と地元の人気食材が入るが、〝おまかせ”の名のとおり、季節ごとにひとネタ変化するメニューも楽しみ。春はサワラ、夏は小ダイ、秋はマツタケ、冬はカキと、四季折々の味を堪能できることで評判を呼び、今では広島名物として知られるほどに。

【問い合わせ先】
広島駅弁当(ひろしまえきべんとう)
電話:082-286-0181
住所:広島県広島市東区矢賀5-1-2

【買える場所】
広島駅売店(新幹線と在来線のコンコース、ホーム)、広島バスセンターほか/通年販売
価格:1050円(最新価格はご確認ください)広島おまかせ寿し




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567412

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 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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