【5つ星駅弁空弁】和歌山県 > 和歌山駅

えびずし
【えびずし】

ダイレクトにエビを味わう、寿司屋にも劣らぬ名物握り

「名産 えびずし」とだけ書かれたパッケージの中には、素っ気ないプラスチック容器。中には、ボイルされたエビがのる握り寿司が６貫。エビは見た目も美しく魅力的だが、添え物は、ガリとレモンの輪切り半切れ、そして醤油だけと全体的にシンプルな風情。
しかし、口にすれば評価は一気に高まる。とにかくうまいのだ。厳選された天然ものだけを使っているというエビは、絶妙の茹で加減で、ぱさつかず、といって生っぽくもなく、まさにぷりっぷり。エビの言いようもないうまみを堪能させてくれる。秋田県産あきたこまちを使った寿司飯とのコンビネーションもよく、１貫が大きめで満足感も大きい。

【問い合わせ先】
阪和第一食堂(はんわだいいちしょくどう)
電話：073-472-1903
住所：和歌山県和歌山市太田578

【買える場所】
和歌山駅（ホーム売店）、特急「オーシャンアロー」「スーパーくろしお」「くろしお」車内／通年販売
価格：1050円(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567388