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5つ星駅弁空弁青森県 > 野辺地駅

とりめし
【とりめし】

半世紀以上も変わらぬ味わい、小さな町の隠れた名物

とりめし

下北半島の付け根にある野辺地駅。駅はそれほど知られていないが、昭和27年に発売されたこの駅弁は、鶏めしの名品として、全国の駅弁ファンの評価も高い。
昔から変わらない菱形の容器には、鶏ガラスープで炊き、たっぷりと鶏のうまみが染み込んだご飯。その上に、やや濃い目に味付けされた鶏照り焼きスライス、鶏そぼろがのっており、食感の異なる3種の鶏の味わいを楽しめるのが魅力だ。さらに卵そぼろと刻みシイタケ、グリーンピースが盛られ彩りもいい。
調製元の伯養軒は平成17年にウェルネス伯養軒に引き継がれたが、とりめしは以前のままに継続。50年を超えるロングセラーの歴史を、今なお更新中だ。

【問い合わせ先】
ウェルネス伯養軒青森支店(うぇるねすはくようけんあおもりしてん)
電話:017-723-1894
住所:青森県青森市安方1-3-26

【買える場所】
野辺地駅売店(構内、ホーム)/通年販売
価格:700円(最新価格はご確認ください)とりめし




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567240

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出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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