【5つ星駅弁空弁】北海道 > 札幌駅

冬の天然寒ブリご出世弁当
【ふゆのてんねんかんぶりごしゅっせべんとう】

冬だからこそ堪能できる、脂ののった寒ブリ弁当

寒ブリと呼ばれる冬のブリは、脂がのって実に美味。名前が示すようにこの弁当は、北海道の日本海で、その寒ブリが獲れるシーズンだけにしか発売しない貴重な駅弁だ。
北海道産米ななつぼしと、蕎麦米の炊き込みご飯の上にのるのが、主役のブリ。切り身を焼き、特製ダレに漬ける“焼き漬け”に仕上げたもので、嚙むほどにうまみの増すブリにタレがからんで極上の味わいだ。さらに磯ダコのやわらか煮、ホッケのつみれ、ホタテのリンゴ和え、ヤーコンのタラコ和え、ブリ大根、ホド芋とインゲン揚げなど、吟味した北海道産の素材を使ったおかずの数々。ブリに劣らぬ、冬の北海道の味を主張する名手揃いである。

【問い合わせ先】
札幌駅立売商会(さっぽろえきたちうりしょうかい)
電話：011-721-6101
住所：北海道札幌市東区北8条東2-1

【買える場所】
札幌駅（売店、ホーム立ち売り）／12月～2月限定／12月～2月限定
価格：1000円(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567202