【5つ星駅弁空弁】北海道 > 小樽駅

おたる海の輝き
【おたるうみのかがやき】

ふたを開けると海の幸が輝く、宝石箱のようなちらし寿司

酢飯の上に様々な具材がのったちらし寿司だが、その表情はこれまでのちらし寿司弁当とはひと味違う。ぎっしりと敷き詰められているのはウニ、イクラをメインに、トビッコ（シシャモの卵）、ダシ巻き卵、シイタケ、レンコン、キュウリなど多彩。
ウニのオレンジ色、イクラの赤色、トビッコの黄金色が織りなす彩りは見事。まるで宝石を詰めたように輝いて見えるほどである。
味も十二分に満足できる。秘伝のダシで炊いた甘みのあるウニ、自家製ダレで味付けした口の中でプチンと弾けるイクラなど、北海道産米を使った酢飯との相性は抜群だ。プチプチとしたトビッコの食感も飽きさせない。

【問い合わせ先】
小樽駅構内立売商会(おたるえきこうないたちうりしょうかい)
電話：0134-23-5281
住所：北海道小樽市稲穂2-22-1

【買える場所】
小樽駅／通年販売
価格：1260円(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567203