【5つ星駅弁空弁】北海道 > 苫小牧駅

サーモン寿司
【さーもんずし】

スモークした鮭と鱈の、味も香りも秀逸の押し寿司

明治末期創業、大正初期から駅弁を手掛けてきたまるい弁当。今では海鮮を素材にした弁当で人気の調製元だが、昭和47年にその先駆けとして販売が開始され、苫小牧駅を代表する駅弁となっているのがこのサーモン寿司だ。掛け紙に描かれた、漫画家・おおば比呂司氏のウエスタン調のイラストがユニークだが、中身も当時としてはスモークした素材を押し寿司にする発想は珍しいものだったという。
中に入っているのは、地元産のスモークサーモンと、燻製ギンダラの押し寿司が４個ずつ。脂がのっている上、スモークしていることで香りも抜群。両隅に添えられた生姜酢漬け、キュウリの醤油漬けと合わせ、酒のつまみにも適している。

【問い合わせ先】
まるい弁当(まるいべんとう)
電話：0144-32-3131
住所：北海道苫小牧市清水町2-3-4

【買える場所】
苫小牧駅（台売り）、南千歳駅／通年販売
価格：700円(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567204