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全国五つ星の手土産北陸・甲信越 > 新潟県

きなこ雪餅[新潟味のれん本舗]
【きなこゆきもち】

新鮮な美味しさにこだわった
さくっと軽やかな上品おかき

きなこ雪餅[新潟味のれん本舗]

おせんべい、おかきは、焼きたて、作りたてに勝るものはありません」。そう語る新潟味のれん本舗は、新鮮な美味しさを多くの人に味わって欲しいと頑張っており、店での販売はしないで、注文を受けてから作り直接お客へ届けることにこだわる。工場敷地内にある唯一の直売所・越路の里でも、注文を受けてから作ることに変わりはない。
種類は、醤油味のおかきから、マカダミアおかき、豆もち、黒胡麻せんべい、揚もち、ざらめせんべい、磯辺巻、実りの種など、実に豊富。越後の米の味を大切に、いかによりおいしく楽しめるよう仕上げるか、工夫を続けている。いちばん人気は田舎おかき醤油味だが、和三盆を使った黄な粉をまとい、ふわっと軽くて、さくっとした歯ざわりがこの上なく上品なきなこ雪餅が、中でも店の評価を高めている代表商品だ。単品のほか詰め合わせ商品も多く、楽しめる




東京書籍 (著:岸 朝子/選)
「全国五つ星の手土産」
JLogosID : 14071737

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全国五つ星の手土産
岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して368品を紹介。

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 東京書籍「全国五つ星の手土産」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子/選
価格:3,024
収録数:368選
サイズ:19.6×12.4×4cm(-)
発売日:2008年8月
ISBN:978-4487801350

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