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全国五つ星の手土産関東 > 神奈川県

落花生まんじゅう[落花生と木の実の専門店sagamiya]
【らっかせいまんじゅう】

日本初、落花生餡100%の
おいしさが光る饅頭

落花生まんじゅう[落花生と木の実の専門店sagamiya]

落花生の製造販売で知られる相模屋本店が、平成17年に箱根湯本駅前に開業した店で、その名のとおり、落花生木の実を使った和菓子やオーヴンケーキを販売している。和菓子いちばんのお勧めは、日本で初めて独自に開発した落花生餡を使った落花生まんじゅう。余分な油分を取り除き、良質な植物性タンパク質の落花生餡100%のヘルシーな饅頭で、口どけがよく風味豊かな味わいは、贈答用にぴったり。早くも湯本名物との評もあるほどだ。
洋風菓子の品揃えも豊富。ナッツヴィッセルは、タルト地にのせた木の実キャラメルの相性が絶妙で、一度食べたらやみつきになる。シュトレーンは、ドイツの伝統的な菓子をクラシックタイプレシピで焼き上げたもの。たっぷり木の実を使っており、歯ごたえがあるのが特徴で、3カ月間の賞味期限の間に熟成していく味が楽しめる




東京書籍 (著:岸 朝子/選)
「全国五つ星の手土産」
JLogosID : 14071726

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全国五つ星の手土産
岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して368品を紹介。

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 東京書籍「全国五つ星の手土産」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子/選
価格:3,024
収録数:368選
サイズ:19.6×12.4×4cm(-)
発売日:2008年8月
ISBN:978-4487801350

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