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旬のうまい魚を知る本 >

▼魚屋ではまず見かけない稀少品

カメノテは店先でめったにお目にかかれない。数が少なく、「酒の肴には最高だよ」という漁師の大好物のためもあり、ほとんどが自家用に消えてしまうようだ四六時中海岸線をほっつき歩いているぼくでさえ、たった一度和歌山県新宮市の魚屋で見かけただけだ。




東京書籍 (著:東京書籍)
「旬のうまい魚を知る本」
JLogosID : 14070354


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 東京書籍「旬のうまい魚を知る本」

出版社:東京書籍[link]
編集:東京書籍
価格:1,836
収録数:650匹
サイズ:18.6x13x2cm(四六判)
発売日:2002年8月
ISBN:978-4487797776

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