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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(赤)

長い熟成ののちに真価を発揮する長熟タイプの赤

サンジョヴェーゼのクローン=ブルネッロ種を原料に造られる。法定熟成期間は4年。長い熟成により培われた骨格のある味わいは力強く気品がある。弟分のロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロに比べ早飲みが可能で値段も手頃。
(トスカーナ州/品種:ブルネッロ(サンジョヴェーゼ))
![]() | 東京書籍 (著:岸 朝子) 「イタリアン手帳」 JLogosID : 8541162 |