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バルバレスコ(赤)

バローロと並ぶ、ピエモンテの代表的な赤

バルバレスコ(赤)

バルバレスコ村などで造られる高級赤ワイン。バローロと同じネッビオーロ種を原料とする長命のワインだが、一般にバローロより味わいソフトで、より早く飲み頃となるといわれ、バローロの姉妹としての名声を持つ。
ピエモンテ州/品種:ネッビオーロ)




東京書籍 (著:岸 朝子)
「イタリアン手帳」
JLogosID : 8541158

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イタリアン手帳
イタリアンレストランでメニューを見るときやイタリア料理のレシピを読むとき、とにかく1冊手元にあれば困らない手帳型イタリア料理図鑑。

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 東京書籍「イタリアン手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子
価格:1,512
収録数:
サイズ:()
発売日:
ISBN:978-4487804054

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