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バローロ(赤)

奥深く複雑かつ強靱、イタリアを代表する赤

バローロ(赤)

ワインの王様、王様のワイン」と称えられてきた長命の赤。力強くタンニン分も豊富な重口なので、ステーキなどの肉料理に最適。肉の脂肪落としにも効果的。優美な香りと熟成感を堪能できる大ぶりのグラス味わいたい。
ピエモンテ州/品種:ネッビオーロ)




東京書籍 (著:岸 朝子)
「イタリアン手帳」
JLogosID : 8541157

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イタリアン手帳
イタリアンレストランでメニューを見るときやイタリア料理のレシピを読むとき、とにかく1冊手元にあれば困らない手帳型イタリア料理図鑑。

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 東京書籍「イタリアン手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子
価格:1,512
収録数:
サイズ:()
発売日:
ISBN:978-4487804054

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