MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

日本酒手帳四国・九州 > 福岡県

繁桝
【しげます】

繁桝

【代表酒名】繁桝 大吟醸しずく搾り 斗瓶囲い
【特定名称】大吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥10500 720ml ¥4725
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 山田錦40%
アルコール度数】17度以上18度未満
アルコール度・日本酒度とも高めながら、とんがった印象はない。華やかな吟醸香が口に広がり、自然にのどに流れて、シアワセな余韻を引く。やや冷。
タイプ】薫酒
日本酒度】+5【酸度】1.4
■■■■□ 吟醸香
■□□□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■□□ キレ

大穀倉地帯・筑紫平野の南部、矢部川の伏流水に恵まれた米どころにある蔵。同じ音の「繁盛」に掛けた酒名には、年々歳々桝々盛るように、との思いが込められている。全量自家精米する米を手洗いし、甑で蒸す。麹は手造り、醪の段階から何度ものきき酒と、丁寧なていねいな酒造りだ。

【蔵元】株式会社高橋商店
0943-23-5101 直接注文 可
八女市本町2-22-1
大正14年(1925)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539287

この辞典の個別アプリ

日本酒手帳
各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を収録。蔵元からの詳細な回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示した日本酒のすべてがわかるアプリ。

【辞典内Top3】 千代むすび  伯楽星  千福  
【関連コンテンツ】

関連辞書

焼肉手帳 日本酒手帳 焼酎手帳 ワイン手帳 カクテル手帳 洋酒手帳 喫茶手帳 

関連書籍

 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト