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日本酒手帳北陸・東海 > 富山県

満寿泉
【ますいずみ】

満寿泉

【代表酒名】満寿泉 純米大吟醸
【特定名称】純米大吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥8400 720ml ¥3885
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 非公開
アルコール度数】非公開
ほどよく落ち着いた吟醸香、ボディのしっかりした、しかもスムーズ味わい。米の力を軽やかに切れよくまとめた一品。やや冷◎、常温・温燗○。
タイプ】薫酒
日本酒度】:非公開【酸度】:非公開
■■■■□ 吟醸香
■■□□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■□□ キレ

かつて北前船の寄港地として賑わった町の蔵だけに、この酒には独特の華やぎがある。昭和40年代の半ば、まだ一般的ではなかった吟醸酒造りに挑戦、現在は生産量の大半が大吟醸酒だ。富山の豊かな海山の幸にただの淡麗辛口では役不足だからと、キレイでかつ味のしっかりした酒を醸す。

【蔵元】株式会社桝田酒造店
076-437-9916 直接注文 不可
富山市東岩瀬町269
明治26年(1893)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539192

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 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

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