【日本酒手帳】北陸・東海 > 富山県

満寿泉
【ますいずみ】

【代表酒名】満寿泉 純米大吟醸
【特定名称】純米大吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ￥8400 720ml ￥3885
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 非公開
【アルコール度数】非公開
ほどよく落ち着いた吟醸香、ボディのしっかりした、しかもスムーズな味わい。米の力を軽やかに切れよくまとめた一品。やや冷◎、常温・温燗○。
【タイプ】薫酒
【日本酒度】：非公開【酸度】：非公開
■■■■□　吟醸香
■■□□□　原料香
■■□□□　コク
■■■□□　キレ

かつて北前船の寄港地として賑わった町の蔵だけに、この酒には独特の華やぎがある。昭和40年代の半ば、まだ一般的ではなかった吟醸酒造りに挑戦、現在は生産量の大半が大吟醸酒だ。富山の豊かな海山の幸にただの淡麗辛口では役不足だからと、キレイでかつ味のしっかりした酒を醸す。

【蔵元】株式会社桝田酒造店
076-437-9916 直接注文 不可
富山市東岩瀬町269
明治26年（1893）創業

東京書籍 (著:SSI／長田卓) 「日本酒手帳」 JLogosID : 8539192