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日本酒手帳関東・甲信越 > 長野県

豊香
【ほうか】

豊香

【代表酒名】豊香 純米原酒 生一本
【特定名称】純米酒
【希望小売価格】1.8l ¥2100 720ml ¥1155
【原料米と精米歩合】麹米 長野県産しらかば錦65%/掛米 長野県産ヨネシロ70%
アルコール度数】17度
豊かな香りと、八ヶ岳山麓で契約栽培するヨネシロ本来の広がりのある味わい。酸味との調和も取れて、透明感のある仕上がり
タイプ】醇酒
日本酒度】+4【酸度】1.4
■□□□□ 吟醸香
■■■□□ 原料香
■■■□□ コク
■■■□□ キレ

ラインナップ豊富な主銘柄「神渡」のセカンドブランドとして立ち上げた限定流通商品。30代の若い杜氏・蔵人を中心に長野県産米にこだわり、酒名に恥じない豊かな香りと原料米由来の深い味わい、切れのよい酒質に仕上がっている。個性的でCPの高い、魅力の一本。

【蔵元】株式会社豊島屋
0266-23-1123 直接注文 不可
岡谷市本町3-9-1
慶応3年(1867)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539174

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各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を収録。蔵元からの詳細な回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示した日本酒のすべてがわかるアプリ。

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 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

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