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日本酒手帳関東・甲信越 > 長野県

七笑
【ななわらい】

七笑

【代表酒名】七笑 純米吟醸
【特定名称】純米吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥3055 720ml ¥1528
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 美山錦55%
アルコール度数】15.8度
美山錦固有の味わいとこくを、当蔵独自の技で引き出した一品。素材を磨くことで生まれる果実香が、すばらしいバランスで味にからむ。冷◎、常温○。
タイプ】薫酒
日本酒度】+2~+3【酸度】1.4
■■■□□ 吟醸香
■□□□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■□□ キレ

木曽路─旧中山道の、両岸に河岸段丘が迫る深い谷あい。かつての宿場町・木曽福島で、指もちぎれそうなほど清冽な木曽山系伏流水で醸す「七笑」は、淡麗旨口の酒だ。酒名は、郷土の英雄・木曽義仲が幼少期を過ごした、木曽川源流域・木曽駒高原に今もある七笑の地名にちなむ。

【蔵元】七笑酒造株式会社
0264-22-2073 直接注文 可
木曽郡木曽町福島5135
明治25年(1892)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539175

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 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

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