【日本酒手帳】北海道・東北 > 青森県

陸奥八仙
【むつはっせん】

【代表酒名】陸奥八仙 特別純米中汲み無濾過生原酒
【特定名称】特別純米酒
【希望小売価格】1.8l ￥2800 720ml ￥1470
【原料米と精米歩合】麹米 華吹雪55%／掛米 むつほまれ60%
【アルコール度数】17度以上18度未満
新鮮なフルーツを思わせる甘い上立ち香が鼻孔をくすぐり、含めば甘さと酸味がみずみずしく口に広がる濃醇旨口の酒。よく冷やして食中酒に。
【タイプ】薫醇酒
【日本酒度】＋2【酸度】1.7
■■■□□　吟醸香
■■■□□　原料香
■■■□□　コク
■■□□□　キレ

八仙とは、酒をたしなみつつ清遊を楽しんだ、中国の民間伝承にある8人の仙人たちのこと。そんな彼らにあやかって、酒仙の境地で酒を楽しんでほしいとの思いから「陸奥八仙」ブランドは誕生した。同社の姉妹ブランド「陸奥男山」「陸奥田心」に比べ、米の味を生かした芳醇さが特徴だ。

【蔵元】八戸酒造株式会社
0178-33-1171 直接注文 可
八戸市湊町本町9
安永4年（1775）創業

東京書籍 (著:SSI／長田卓) 「日本酒手帳」 JLogosID : 8539107