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焼酎手帳泡盛 > 沖縄県

瑞泉青龍
【ずいせんせいりゅう】

【泡盛】<沖縄県>

瑞泉青龍

深いコクと香り、上品な甘味
老舗蔵元が醸す伝統古酒

【希望小売価格】720ml 1344円 1.8l 2310円
【度数】30%
【原料】タイ米
【麹菌】米麹(黒)
【蒸留方式】常圧
3年以上の古酒のブレンドによる深いコクと香り、まろやかな味わいがある。口に含んだ途端、一斉に広がる上品な甘味も魅力。ストレ-トからお湯割りまで、どんな飲み方にも合う万能型だ。
タイプリッチ
【香味】シンプル----□□□■□□複雑
ストレート]○[ロック]◎[水割り]○[お湯割り]◎

明治20年に創業した首里城下にある老舗蔵元。「瑞泉」の名は、首里城ほとりの湧き水にあやかった。伝統の古酒造りに力を注ぎつつ、新製品の開発も積極的に行っている。代表銘柄「瑞泉青龍」は、長期熟成された古酒を用い、杜氏独自のブレンドで造られた一品で、国内外問わず評価が高い。

【蔵元】瑞泉酒造(株)
098-884-1968
沖縄県那覇市首里崎山町1-35(本島)
明治20年(1887)創業




東京書籍 (著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
「焼酎手帳」
JLogosID : 8538622

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編集:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
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発売日:2010年7月
ISBN:978-4487804221

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