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焼酎手帳泡盛 > 沖縄県

古酒暖流
【く−すだんりゅう】

【泡盛】<沖縄県>

古酒暖流

ウイスキ-製法をヒント生まれ
樽の風味と深いコクが魅力

【希望小売価格】720ml 1838円 1.8l 3150円
【度数】30%
【原料】タイ米
【麹菌】米麹(黒)
【蒸留方式】常圧
モンドセレクション3年連続金賞、ワインスピリッツコンペティション銀賞受賞、など、世界的評価も高い。オ-ク樽の甘い風味と古酒の豊かなコク、ほど良い飲み応えを兼ね備えるロックだけでなく炭酸割りもお勧めと、飲み方も新境地泡盛にふさわしい。
タイプキャラクタ-
【香味】シンプル----□□□■□□複雑
ストレート]○[ロック]◎[水割り]○[お湯割り]○

一世紀以上の歴史を持ち、老麹造り、常圧蒸留、原酒造り、樽貯蔵にこだわる蔵元。創業時の那覇市からうるま市に移設した。「古酒暖流」は、オ-ク樽貯蔵の古酒とタンク貯蔵の古酒のブレンドで、ウイスキ-製法をヒントに誕生。樽貯蔵の先駆けとして、泡盛業界で新境地を拓いた。

【蔵元】(有)神村酒造
098-964-7628
沖縄県うるま市石川嘉手刈570(本島)
明治15年(1882)創業




東京書籍 (著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
「焼酎手帳」
JLogosID : 8538624

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出版社:東京書籍[link]
編集:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
価格:1,512
収録数:140
サイズ:16.2x9.2x1.4cm(-)
発売日:2010年7月
ISBN:978-4487804221

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