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5つ星駅弁空弁長崎県 > 長崎駅

ながさき鯨カツ弁当
【ながさきくじらかつべんとう】

秘伝のタレで冷めても美味、鯨肉専門店の名物カツ弁当

ながさき鯨カツ弁当

長崎で4代続くという鯨肉専門店の自信作。それだけに、シンプルに鯨肉を堪能できる駅弁だ。
豪快に泳ぐ鯨絵の掛け紙を取り赤いひもをほどくと、南氷洋ミンククジラの分厚い肉をざっくりと揚げ、鯨肉のそぼろを振った白飯の上に、どんとのせた大きなカツ。秘伝のタレにつけた鯨肉は、ソース不要のしっかりした味付けで、しかも冷めてもかたくならず、ご飯との相性もいい。添えているのもクジラの竜田揚げ。かつての学校給食の定番おかずも、専門店の手にかかるとジューシーで味わい深い。
平成17年の発売後、百貨店の駅弁大会で有名になり、今や人気は全国区。発売当初と少し内容が変わったが、鯨肉のうまみは変わらない。

【問い合わせ先】
くらさき(くらさき)
電話:0120-094-083
住所:長崎県長崎市築町4-21

【買える場所】
長崎駅売店/通年販売
価格:1050円(最新価格はご確認ください)ながさき鯨カツ弁当




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567454

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 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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