【5つ星駅弁空弁】香川県 > 高松空港

ひろやのつけだれ
【ひろやのつけだれてんぷらうどんまきずし】

本場讃岐うどん入り、変わり種巻き寿司

うどん処・香川県は、県民１人当たりのうどんの消費量が全国１位。そんな香川県にありそうでなかった空弁が登場した。
調製元は地元の日本料理店。香川では讃岐うどんを食べる際、いなり寿司やちらし寿司を一緒に食べることが多い。この組み合わせをヒントに開発したのが、このうどんと寿司のコラボ商品だ。巻き寿司には、讃岐うどん、細ネギ、タケノコ天ぷら、カニカマ、シイタケ、生姜など、天ぷらうどんをベースにした具材が入る。いりこダシをベースにしたつけダレにつけて食べるスタイルで、うどんの食感と喉越しも健在。
うどんの美味しさと巻き寿司の手軽さを兼ね備えた香川ならではの逸品だ。

【問い合わせ先】
魚辰(うおたつ)
電話：0877-62-1370
住所：香川県善通寺市仙遊町1-5-15

【買える場所】
高松空港ビル内1F寿司割烹瀬戸、2Fヤマザキショップ／通年販売
価格：\600／1日15～20食(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567442