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5つ星駅弁空弁愛知県 > 名古屋駅

純系名古屋コーチンとりめし
【じゅんけいなごやこーちんとりめし】

主役は名鶏・名古屋コーチン、純系の味を肉とご飯で大満足

純系名古屋コーチンとりめし

名古屋だるまは、ご当地弁当を次々に発表することで評判の高い調製元。噛み締めるとうまみがにじみ出てくる弾力ある肉質の、純系名古屋コーチンを使ったこの駅弁もその一つだ。純系名古屋コーチンとは、オス、メスともに100%純潔の親鶏から生まれ、専用の餌を与えられ、名古屋周辺で放し飼いされて育つ、など厳しい条件をクリアした鶏だけに許されたブランド名。まさに、日本を代表する地鶏である。
竹皮で編んだ器に詰まっているのは、この地鶏のダシで炊いた鶏飯。上に照り焼きの鶏肉がのる。一見シンプルだが、少し濃い目に味付けされたご飯、肉ともに食が進むこと請け合いのうまさ。付け合わせの山菜や煮物などとも相性がいい。

【問い合わせ先】
名古屋だるま(なごやだるま)
電話:052-452-2101
住所:愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1

【買える場所】
名古屋駅売店(新幹線と在来線ホーム、コンコース)/通年販売
価格:880円(最新価格はご確認ください)純系名古屋コーチンとりめし




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567361

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 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
サイズ:()
発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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