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5つ星駅弁空弁埼玉県 > 西武秩父駅

秩父釜めし
【ちちぶかまめし】

埼玉県唯一の私鉄駅の駅弁、素朴な味が魅力の釜めし

秩父釜めし

赤と黒を基調にしたシンプルなデザインの掛け紙を取り、ふたを開けると、醤油の香気が鼻をくすぐる。内容は、栗を真ん中に、まわりには秩父コンニャク、キンピラゴボウ、タケノコ、山菜、鶏肉、小梅、錦糸卵、紅生姜が配されている。味付けはやや濃いめ。派手やかさはなく、どことなく落ち着いた色合いだが、これが素朴な田舎風釜めしの雰囲気を醸し出し、かえって好ましい。
おかずの下に隠れているご飯は、新潟県産コシヒカリを使用し、ダシと醤油、少々のサラダ油を入れて、ややかために炊き込んだもの。こちらも素朴な味わいだが、しっかりとうまい。秩父札所めぐりのお弁当として購入するのも一興だ。

【問い合わせ先】
まるなか(まるなか)
電話:0494-22-3082
住所:埼玉県秩父市東町15-3

【買える場所】
西武秩父駅改札外の仲見世通り駅売店、まるなか(駅から徒歩10分)/通年販売
価格:840円(最新価格はご確認ください)秩父釜めし




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567300

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出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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