【5つ星駅弁空弁】茨城県 > 大洗駅

三浜たこめし
【さんぴんたこめし】

世界一のタコ生産量の地で、うまみ抜群のタコご飯

三浜と呼ばれる大洗、那珂湊、平磯の三つの浜は、タコ生産量世界一を誇るエリア。この名物を、滋味あふれた弁当に仕上げたのが、地名を冠した三浜たこめしだ。
ご飯は、タコの頭の部分をさいの目に切って、特製のダシとともに米に混ぜ炊き上げたもの。美しい桜色をしているが、この色は合成着色料などは使わず、ダシの調合だけで完成させたというから、見事な職人技というほかない。
その上に、錦糸卵を挟んでどっかとのる５切れのタコ足は、分厚い上にやわらかく、うまみが凝縮された優れもの。菜の花や、やや甘めに煮たシイタケ、ニンジンやタケノコなども、味に変化をつけるおかずとなっており、食が進む。

【問い合わせ先】
お弁当の万年屋 （有限会社こうじや）(おべんとうのまんねんや)
電話：029-267-5104
住所：茨城県東茨城郡大洗町磯浜3666-2

【買える場所】
大洗駅売店／通年販売
価格：750円(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567298