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5つ星駅弁空弁山形県 > 山形駅

大名弁当
【だいみょうべんとう】

おかずもご飯もたっぷりと、盛りだくさんの素朴な幕の内

大名弁当

オーソドックスな幕の内だが、特製二ツ折と名前に添えているように、内容の濃い2段重ねになっているのが特徴だ。
上段に詰められた、器からあふれんばかりのおかずは種類豊富。エビフライ、イカフライ、焼き鮭、玉子焼き、カマボコ、牛肉しぐれ煮、竹輪やニンジンの煮物、そして山形名物の玉コンニャク。それほど珍しいものはないが、しっかりした味で、素朴な温もりを感じさせる。下段には、白いご飯がびっしり詰められている。真ん中に梅干を埋め、黒ゴマを振った、懐かしい日の丸弁当だ。
森弁当部は、昭和20年創業。数少ない山形県内の駅弁店の代表格で、「もりべん」の名で親しまれている。

【問い合わせ先】
森弁当部(もりべんとうぶ)
電話:023-623-1380
住所:山形県山形市幸町17-8

【買える場所】
山形駅売店(新幹線ホーム、構内、一部立ち売りあり)/通年販売
価格:920円(最新価格はご確認ください)大名弁当




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567265

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 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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