MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

5つ星駅弁空弁山形県 > 山形駅

おらだのごっつお
【おらだのごっつお】

やわらかい庄内豚がたっぷりの、山形ならではの“ごちそう”

おらだのごっつお

「おらだのごっつお」は山形の方言で、「おれたちのごちそう」の意。この駅弁は名前のとおり、庄内豚の厚切り肉が、山形産米はえぬきのご飯の上にたっぷりのった贅沢な内容で、まさに“ごちそう”だ。
山形は米沢牛が有名だが、この庄内豚の評価も高い。やわらかく脂肪は少なめで風味抜群。それを特製のタレに漬け込み、あっさりしながらも奥深い味に仕上げている。
サイドメニューも充実。まずは「オーからい」。唐辛子と大根やナスなどを細かく刻み醤油漬にした、山形の老舗漬物店の名物だ。さらに、山くらげ・ナメコ・エノキの醤油漬や、厚切りの甘酢生姜、厚焼き玉子と、こちらもごちそうのいい脇役となっている。

【問い合わせ先】
森弁当部(もりべんとうぶ)
電話:023-623-1380
住所:山形県山形市幸町17-8

【買える場所】
山形駅売店(新幹線ホーム、構内)、大宮駅「旨囲門」/通年販売
価格:1000円(最新価格はご確認ください)おらだのごっつお




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567266

【お隣キーワード】栄太郎  米澤牛焼肉重松川辨當  大名弁当  南三陸・松島かきめし  
【辞典内Top3】 あわび飯  北海三昧 華鮨  磐梯栗めし  

この辞典の個別アプリ

全国五つ星の駅弁・空弁
駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!!

関連書籍

 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
サイズ:()
発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト