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全国五つ星の手土産関東 > 群馬県

旅がらす[旅がらす本舗清月堂]
【たびがらす】

土地っ子が太鼓判を押す
群馬銘菓といえば旅がらす

旅がらす[旅がらす本舗清月堂]

昭和初頭の創業で、平成19年2月には80周年を迎えた清月堂。「全国のお客様にも喜ばれるお菓子を作る」をモットーに歴史を重ね、今では群馬を代表する菓子メーカーに成長した老舗である。県外にも知られた銘菓を数々製造するが、社名にもなった旅がらすは、県内外の客に特に好まれ「群馬といえば旅がらす」とさえいわれる代表銘菓。
これは、江戸中期に湧き出した鉱泉をもとに作る鉱泉煎餅にミルククリームを挟んだもの。レモンクリームチョコレートを挟んだものもあり、こちらはゴールド旅がらすの名で販売。いずれも軽いタッチの煎餅とクリームなどがうまくマッチした飽きのこない一品だ。このほかにも、土地の野菜が入った野菜せんべい上州菜時記、甘さを抑えた黄身餡が特徴でニッキ味の焼菓子・赤城のこがねいもなど、地元の特色を生かした商品が目白押し




東京書籍 (著:岸 朝子/選)
「全国五つ星の手土産」
JLogosID : 14071668

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全国五つ星の手土産
岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して368品を紹介。

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 東京書籍「全国五つ星の手土産」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子/選
価格:3,024
収録数:368選
サイズ:19.6×12.4×4cm(-)
発売日:2008年8月
ISBN:978-4487801350

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