【旬のうまい魚を知る本】夏の旬魚 > 二巻

スズキ
【鱸】

スズキ科。日本沿岸各地に生息。成長段階ごとに名が変わる出世魚。全長１メートル前後に達する。
◆行って喰うならこの漁港
岡山県笠岡市白石島
（地図を見る）＜ｈｒ ｃｏｌｏｒ＝＃９９３３００ ｗｉｄｔｈ＝８０％＞▼ススイだように身が白いからスズキ？
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東京書籍 (著:東京書籍) 「旬のうまい魚を知る本」 JLogosID : 14070413