エビ目イセエビ科イセエビ属。外国産ロブスターはアカザエビ科で別種である。体長３０㎝前後に達する。
◆行って喰うならこの漁港
静岡県下田市須崎
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 | 東京書籍 (著:東京書籍) 「旬のうまい魚を知る本」 JLogosID : 14070159 |
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