【JLogosたまご】たまご辞典 > 卵のQ&A

血の混入
【ちのこんにゅう】

～血が入った卵は食べても大丈夫か？～
　卵の中に血が混じる原因は、親鳥になんらかのストレスがかかった時に、卵を作る場所の毛細血管が傷つくのが主な原因です。万一食べてしまっても体に害はありません。

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「JLogosたまご」 JLogosID : 14790192