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ピザエッグトースト
【ぴざえっぐとーすと】

★作り方画像
① ②
●材料(2人分)
イセのたまご…2個
トマト…1個
ベーコン…2枚
パセリ…少々
ピザ用チーズ…適量
食パン(6枚切り)…2枚
ケチャップ…適量
あらびきこしょう…少々

●作り方
1.トマトは半分に切ってから1センチの厚さに切る。ベーコンは半分に切り、パセリはみじん切りにする。
2.食パンにケチャップを塗り、ベーコン、トマトをのせ、真ん中に卵をわり入れる。チーズ、パセリを散らしてトースターでチーズが溶けるまで焼く。あらびきこしょうをふる。

●ちょっと一言
トマトなどで壁を作り、その中に卵を割りいれると、卵がこぼれにくいよ！食パンの上にはピーマン、コーン、ツナなどお好みの具をのせていろいろな味を楽しんでね！