MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

JLogosたまごたまご料理のレシピ > 基本の卵料理

オムレツ①
【おむれつ】

★作り方画像

●材料(2人分)
イセのたまご…2個
牛乳…大さじ1
塩・こしょう…少々
バター…大さじ1

●作り方
1.ボールに卵をわり入れて軽くほぐす。調味料を入れてさっとまぜる。
2.フライパンをよく熱しバターを入れる。バターが半分溶けてきたら1を流し入れる。
3.表面が固まってきたらさいばしでざっと全体をまぜ、端によせて形を整える。火からおろし、お皿にのせる。

●ちょっと一言
強火で一気に加熱し、できるだけ手早くまとめてね!あとは余熱で火がとおるようにすると、卵がふんわりするよ!




Ea,Inc. (著:JLogos編集部)
「JLogosたまご」
JLogosID : 14790011


【辞典内Top3】 マセドアンサラダ  牛肉とごぼうの柳川なべ  ミートスポット  
【関連コンテンツ】

関連辞書

暦の雑学事典 日本史の雑学事典 道と路がわかる事典 

関連書籍

 Ea,Inc.「JLogosたまご」

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト