【洋酒手帳】ラム > ラム

アプルトン(APPLETON)

ジャマイカ/【ラム】

アプルトン 12年
アルコール度数43度
容量750ml
参考価格4200円
〔輸入元〕リードオフジャパン(株)

豊かなサトウキビ畑から生まれる
ジャマイカ最古参の伝統派ラム

ジャマイカのラム酒文化を支えてきたJ.レイ&ネフュー社（1825年創業）の代表ブランド。ジャマイカ南海岸に、英国出身のジョン・アプルトンが農園を開拓したのが始まりで、アプルトン農園の良質のサトウキビと、純度の高い天然水を使って造られている。伝統的なポットスチル方式で蒸溜し、オーク樽で熟成するダーク・ラムは、芳醇な味わい。特に12年は年代物のコニャックやモルト・スコッチにも匹敵と評されている。一方でホワイトはカクテル・ベースとして広く使われている。

東京書籍 (著:上田 和男) 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515638