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スキャパ(SCAPA)

英国（スコットランド）/【ウイスキー】［スコッチ］［シングルモルト］［アイランズ］

スキャパ 16年
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格6400円（税別）
〔輸入元〕サントリー

潮風にヒースが揺れる島が育てた
オークニーの個性派モルト

オークニー諸島メインランドのスキャパ湾を望む蒸溜所。開設は1885年。建物は第一次世界大戦時に、英国海軍将校の兵舎として使用された歴史を持ち、海軍遺構としても貴重という。製法には、ノンピートの大麦麦芽の使用やローモンド・スチルによる蒸溜など独自の特徴があり、原酒の一部はバランタインの原酒にも使われる。16年は、甘い香りでバランスの取れた味わい。ほのかに潮の風味もあり、ノース語で「貝床」の意味とされるスキャパの名にふさわしい。

東京書籍 (著:上田 和男) 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515534