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洋酒手帳ウイスキー > スコッチ

スキャパ(SCAPA)

英国(スコットランド)/【ウイスキー】[スコッチ][シングルモルト][アイランズ]

スキャパ(SCAPA)

スキャパ 16年
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格6400円(税別)
〔輸入元〕サントリー

潮風にヒース揺れる島が育てた
オークニーの個性派モルト


オークニー諸島メインランドのスキャパ湾を望む蒸溜所。開設は1885年。建物は第一次世界大戦時に、英国海軍将校の兵舎として使用された歴史を持ち、海軍遺構としても貴重という。製法には、ノンピートの大麦麦芽の使用やローモンド・スチルによる蒸溜など独自の特徴があり、原酒の一部はバランタインの原酒にも使われる。16年は、甘い香りでバランスの取れた味わい。ほのかに潮の風味もあり、ノース語で「貝床」の意味とされるスキャパの名にふさわしい。




東京書籍 (著:上田 和男)
「洋酒手帳」
JLogosID : 8515534

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 東京書籍「洋酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:192
サイズ:16.2x9.6x1.4cm(-)
発売日:2011年7月
ISBN:978-4487804528

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