【カクテル手帳】ラムベース >

ホットバタードラム

"寒い冬、風邪をひきそうなときに飲みたいホットドリンク。ジャマイカ産ゴールドラムの濃厚な風味にバターのコクと角砂糖の甘みが溶け込み、何とも滋養たっぷり。身体の芯から温まり、ほのかに香るシナモンに元気づけられる。寝酒に飲めば、ぐっすりとよく眠れそうだ。

お湯の代わりに温めた牛乳を使うと「ホット・バタード・ラム・カウ」となり、さらに栄養豊富な一杯となる。自宅で作るなら、熱いコーヒーを使うなど、好みに応じてアレンジしてみるのもいいだろう。ただし、風邪ひきにお酒の飲み過ぎは禁物。美味しい一杯で温まったら、すぐに休んで明日に備えよう。
"

東京書籍 (著:上田 和男) 「カクテル手帳」 JLogosID : 8538991